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金莎朱古力

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發表於 2009-2-3 20:21 | 顯示全部帖子

栗子脫皮法

大家都會吃栗子嗎, 街市會有脫了売但未脫皮的栗子賣, 之前我會用熱水煲過才脫皮,但只手皺曬都未脫到,
現在同大家分享一個超方便辨法, 正所謂十指不沾楊春水,
先將生粟子放在微波爐-圍圈一個一個排,像圖片, 然後叮一分鍾,( 不要超時) .馬上取出來用手卒兩下, 栗子皮容易地脫走了.
今晚有栗子糖水吃了

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亞馬遜藍頭  金莎
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發表於 2009-2-3 20:21 | 顯示全部帖子

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發表於 2009-2-3 22:32 | 顯示全部帖子

請工人囉

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發表於 2009-2-5 13:15 | 顯示全部帖子

我都試過用毛巾呢招, 但相比用微波爐好好多, 不防試下.

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發表於 2009-2-5 13:21 | 顯示全部帖子

原帖由 tangpf0809 於 4-2-2009 03:37 PM 發表
咁請問栗子糖水點整呢?

盛水滿過栗子加2片姜, 中火煲30-45分鐘, 待"林" 然後加片糖 (冰糖可以個人喜愛)成功.

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