辣的人生

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辣的人生
人生過程，離不了「酸甜苦辣」，許多人要說自己的甜，是回味無窮的溫馨甜蜜；許多人要說經歷過的苦，是苦後甘來的滿足自豪；我喜歡喝酸，卻喜歡說辣，處身於辣的景界與其他甜苦不同，另有一番滋味。

日前陪堂弟到「橫崗」菜市場購物，無意中發覺有「貴陽老干媽」的香辣豆豉，馬上買了二瓶回來，這是我尋求很久的東西，自從離開了國內工作，在香港，很難找到這東西。它的辣，不是很勁，又不帶麻，是另外一種香辣。

國內地方廣大，氣候各處不同，辣的成份、味道，也是各處不同。
記得有一次，一個湖南小妹要自己動手做菜請我食飯，第一道是湖南名菜，薑葱辣椒炒肉片，站在爐邊，看著她將薑、葱、辣椒放落燒紅了的油鑊，不禁咳嗽連天，淚流滿面，立刻熄了火，拖她走到外面晚膳算了；雖曰「湘女多情」，但怎能承受這樣味道呢！

貴州的「辣」，沒有四川的「麻」，沒有湖南的「兇」，是「純」，就是我夢寐以求的、在甜、香裡體會它的辣。
應酬場合，邂逅一個貴州小妹，共醉一瓶「貴州茅台」，酒香，人更香；貴州人的特性，就是你敬他一尺，他會敬你一丈，話未說完，就摟住了我，要是我對她好，她會把命交給我！嚇了一大跳，酒亦醒了。雖是柔情似水，但客途遊戲人生，那可節外生枝，只有逃之夭夭。