鸚鵡營養食物∼
(份量可以根據雀大小自己調教)
材料有：
1/2 cup dry black-eyed peas (眉豆)
1/2 cup dry pinto beans (紅花豆)
1/2 cup dry kidney beans (腰豆)
1/2 cup dry split peas - a mix of green and yellow (馬豆)
1/2 cup dry garbanzo beans (鷹嘴豆)
1/2 cup dry black beans (黑豆)
1/2 cup dry soy beans (大豆)
1 cup dry great northern white beans (白豆)
1/2 cup dry wheat berry grain
1/2 cup dry pearl barley grain (大麥)
1 cup dry wild rice (野米，不過我會用brown rice 糙米)
3 medium sweet potatoes (番薯)
4 medium white potatoes (薯仔)
3 pounds frozen corn (粟米)
3 pounds frozen peas (豌豆)
3 pounds frozen carrots (紅蘿蔔)
3 pounds frozen green beans (青豆)
1/2 pound fresh parsley (歐芹)
3 medium zucchini (青瓜)
4 large tomatoes (番茄)
1/2 pound mustard greens (芥菜)
6 large bananas (香蕉)
6 medium apples (蘋果)
4 peeled oranges (橙)
1/2 cup cranberries， fresh or frozen (小紅梅)
1 mango， peeled and pitted (芒果)
2 papayas， peeled but seeds left (木瓜)
1 1/2 pounds green grapes (青提子)
1/4 cup dried pumpkin seeds
1/4 cup sesame seeds
1/4 cup dry powdered kelp
1/4 cup alfalfa powder
- 首先將所有有機豆， 米同大麥洗乾淨， 然後用水浸過夜(最少8個鐘)
- 第二日早上沖一沖， 加水(蓋過豆大約一寸)， 開火煮至滾約10分鐘
- 教慢火， 蓋cover燜20分鐘(直至豆同米吸收嗮D水分同發脹)， 熄火
- 將番薯同薯仔切碎(大細就根據個人雀喜好)， 然後用水煮或燜熟， 加入剛煮好既豆裏
- 加入解凍後既粟米， 豌豆， 青豆同紅蘿蔔
- 最後加入切碎既歐芹，青瓜，番茄，芥菜，香蕉，蘋果，橙，小紅梅，芒果，木瓜同青提子
- 鍾意可以加埋最後四種材料(pumpkin seeds， sesame seeds..)
- 搞渾， 就食得喇！！(俾適當份量雀雀食)
- 將淨餘的根據每天食糧分入一包包保鮮袋裏， 放入冰隔
- 下次要食就早一日將一袋放落雪櫃解凍， 然後放入暖水加溫
好似好複雜...不過真係好“多源化營養”， 同埋放係冰隔保鮮可以食足一個月， 都幾節省每次既準備時間
轉自yahoo知識 |
發表於 2011-7-22 16:10
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