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標題: 栗子脫皮法 [打印本頁]
作者: 金莎朱古力    時間: 2009-2-3 20:21     標題: 栗子脫皮法

大家都會吃栗子嗎, 街市會有脫了売但未脫皮的栗子賣, 之前我會用熱水煲過才脫皮,但只手皺曬都未脫到,
現在同大家分享一個超方便辨法, 正所謂 十指不沾楊春水,
先將生粟子放在微波爐-圍圈一個一個排,像圖片, 然後叮一分鍾,( 不要超時) .馬上取出來用手卒兩下, 栗子皮容易地脫走了.
今晚有栗子糖水吃了
作者: 金莎朱古力    時間: 2009-2-3 20:21

作者: 哥哥    時間: 2009-2-3 20:50

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作者: carolee    時間: 2009-2-3 21:35

哎呀, 早d睇到就好, 今日第一次學人煲栗子湯, 脫皮脫到我傻, 後尾仲放棄丟咁d tim!
作者: Hugo    時間: 2009-2-3 22:04

Thanks~!
作者: 迪迪仔    時間: 2009-2-3 22:11

如果無微波爐 咁點算呢
作者: 金莎朱古力    時間: 2009-2-3 22:32

請工人囉
作者: OnOn    時間: 2009-2-3 23:44

係買一部


等我都試吓先, Thanks, 金莎朱古力
作者: ccyorz    時間: 2009-2-3 23:49

之前把栗子脫皮我都做到燥燥地
仲以為我方法用得唔好
索性唔煮
咁而家我又可以整栗子煲雞喇
By ccym

[ 本帖最後由 ccyorz 於 2009-2-4 00:04 編輯 ]
作者: 小英仔    時間: 2009-2-3 23:55

咁真係要搵日試下囉,唔知係咪每部微波爐都得既呢
作者: 哥哥    時間: 2009-2-4 00:02

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作者: 哥哥    時間: 2009-2-4 00:03

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作者: ccyorz    時間: 2009-2-4 00:05

原帖由 哥哥 於 2009-2-4 00:02 發表

我食,報名先...

一定無問題
不過要等下
By ccym
作者: joankong    時間: 2009-2-4 00:44

唔該哂
作者: 大M    時間: 2009-2-4 00:55

作者: 迪迪仔    時間: 2009-2-4 12:01

我自己就會 bow 一bow d 生粟子 之後用手卒甩d 皮.. 不過又真係好癈事gar
作者: tangpf0809    時間: 2009-2-4 15:37

咁請問栗子糖水點整呢?
作者: 風中飛鸚    時間: 2009-2-4 17:18

原帖由 金莎朱古力 於 2009-2-3 22:32 發表
請工人囉

咁不如買碗黎食咪唔洗攪咁多
作者: shairley    時間: 2009-2-5 01:30

電視亞蘇教過
只要將栗子(冇殼)用滾水煲下再毛巾包住摔好易攪,
我試過,真係得.
作者: 小英仔    時間: 2009-2-5 01:32

原帖由 shairley 於 2009-2-5 01:30 發表
電視亞蘇教過
只要將栗子(冇殼)用滾水煲下再毛巾包住摔好易攪,
我試過,真係得.


係咩 咁毛巾要唔要濕架
作者: shairley    時間: 2009-2-5 01:38

原帖由 小英仔 於 2009-2-5 01:32 發表


係咩 咁毛巾要唔要濕架

唔使,不過一定要(親熱)
作者: 金莎朱古力    時間: 2009-2-5 13:15

我都試過用毛巾呢招, 但相比用微波爐好好多, 不防試下.
作者: 金莎朱古力    時間: 2009-2-5 13:21

原帖由 tangpf0809 於 4-2-2009 03:37 PM 發表
咁請問栗子糖水點整呢?


盛水滿過栗子加2片姜, 中火煲30-45分鐘, 待"林" 然後加片糖 (冰糖可以個人喜愛)成功.



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