標題:
楊梅來了
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作者:
ktk1166
時間:
2009-5-15 22:55
標題:
楊梅來了
楊梅來了
東莞回來,進了聯檢大樓,見大群人圍在一堆,原來是在填「健康申報表」。自己有的是時間,無須與人爭迫,停留一旁,候人潮疏落才拿一張來填寫。無意中望一望一檔生果攤位,發現有紅色的小果子,啊!,是楊梅來了!
前幾天,在香港是發現有楊梅初出,但太細粒,好像是發育不全,不料才過幾天,便有如十八姑娘一枝花的來了,顏色深紅,非常飽滿,牌價是廿元四斤,要了廿元,過手,似不夠二斤,賣貨小妹說那裡一斤是十兩,我說就是十兩,却有三兩是樹葉,小妹莞爾一笑,低聲說,買多廿元吧,她會給多一點,吃不完可以用來浸酒。她美麗的笑容,她似誠懇的承諾,未必能吸引我買多一袋,但,浸酒,却說中我的心事!
回家,揀出了樹葉,沖一沖水,涼乾,買了日本清酒、冰糖來,便開始「2009年楊梅酒」大製作了。
準備了三公升清酒,0.8磅冰糖,話名四十兩楊梅,放了下去,似乎太少,看來明天要到街市補購多三斤,希望明天可以買到。
作者:
sesese
時間:
2009-5-16 12:04
準備了三公升清酒,0.8磅冰糖,話名四十兩楊梅,放了下去,似乎太少,看來明天要到街市補購多三斤
ktk 叔, 那麼正確的比例應該是如何呢? 是不是: 三公升清酒, 0.8磅冰糖, 再加大約5斤半楊梅呢?
作者:
ktk1166
時間:
2009-5-16 20:45
一般是六斤酒,四斤楊梅,半斤至一斤冰糖(視乎個人喜好及果實質地甜酸)
相片裡的楊梅酒,是去年製的,顏色鮮艷透紅,微酸、微甜、入咀是滿口清香,連「塞豆窿」都想飲一啖。
作者:
SugarSugar
時間:
2009-5-18 15:40
杯酒好正呀
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