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標題: 雲片糕 [打印本頁]

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 11:59 標題: 雲片糕

係公司做做下野, 突然好想食雲片糕呀~~~

請問各位, 邊樹有得賣雲片糕呢??

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 12:03

都唔知係乜~係咪福壽膏d野~後生仔~唔好食咁多ed野丫~電視都有廣告~不可一~不可再丫~

作者: SugarSugar 時間: 2009-8-28 12:07

係公司做做下野, 突然好想食雲片糕呀~~~

請問各位, 邊樹有得賣雲片糕呢??
sodagreensimon 發表於 2009-8-28 11:59

各貨公司喇---裕華、華豐、華潤
可能南貨鋪都有.

作者: sam905 時間: 2009-8-28 12:12

1# sodagreensimon

有呀！三＋多年前深圳關口有賣）還有朱油榚呀

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 12:20

1# sodagreensimon

有呀！三＋多年前深圳關口有賣）還有朱油榚呀
sam905 發表於 2009-8-28 12:12

我都未出世~點知丫~

作者: markchu 時間: 2009-8-28 12:35

咩係雲片糕呀

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 12:57

係福壽膏的其中一種~可以添福添壽~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 13:02

本帖最後由 sodagreensimon 於 2009-8-28 13:03 編輯

真係俾飛鸚激死.......

不過話時話，我一向好嚮往以前的二世祖生活，所以我都想瞓係張過百年的鴉片床上面，食下大煙~~

雲片糕好似係用糯米粉加淮山粉整成, 詳情我就唔知喇... 細細個果陣食過, 上次去布吉島某酒店食早餐果陣, 見到一舊白色好好番皂咁既野, 食落先知原來係雲片糕~~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 13:05

謝謝你SUGAR, 頭先上網睇好似中環果間老野餅鋪陳意齋都有呀, 仲有葵涌廣場入面果間賣砵仔糕好出名的鋪頭都有呀, 等我放工去睇下先~~

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 13:07

真係俾飛鸚激死.......

不過話時話，我一向好嚮往以前的二世祖生活，所以我都想瞓係張過百年的鴉片床上面，食下大煙~~

雲片糕好似係用糯米粉加淮山粉整成, 詳情我就唔知喇... 細 ...
sodagreensimon 發表於 2009-8-28 13:02

仲有如花丫

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 13:14

上網搵到呢個資料, 唔知真定假~~

雲片糕
名字是由清朝乾隆皇帝南巡時，御筆揮毫的賜名而成。名稱表明雲片糕是有「片薄而色白」的特色。入口質感滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在製作上也很講究，如炒糯米粉，一般要用上貯藏半年的糯米粉，以去其燥性，而對綿白糖的選材也是很嚴格，糕的切片要求也很高，每條約22厘米的糕塊要切成140片左右。

主席, 唔該以後叫我做十三少

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 13:17

十三少唔好食咁多啦~

作者: 羅白頭 時間: 2009-8-28 13:17

十三少

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 13:38

如果我買到, 聽日帶D俾各位食下, 有冇人有興趣呀??

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 13:40

你識唔識路去丫13~?

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 13:48

我唔識路丫, 諗住坐火車到粉嶺轉VAN仔, 到時再靠個GPS定位博一博.....

有冇好提議OR 貼士????

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 16:23

貼士就冇~坐的士就知~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 16:43

好, 你係咪收咗工先去呀??

作者: Raco 時間: 2009-8-28 17:30

十三少, 莫非你係排第三

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-28 17:36

我約3點出發~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 21:16

堂兄弟入面我真係排第三~~

但唔埋, 總之我想做十三少喇~~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-28 21:32

今日去咗葵涌廣場, 佢話停賣咗雲片糕啦, 再去佐敦裕華度睇, 又係冇, 激鬼氣......

再打電話去上環陳意齋度問, 佢話冇做淨雲片糕, 淨係得用雲片糕再夾燕窩的燕窩糕......

而家聽講好似話深水埗有, 唔放棄, 得閒再去睇睇先~~~

作者: carolee 時間: 2009-8-28 21:37

上網搵到呢個資料, 唔知真定假~~

雲片糕
名字是由清朝乾隆皇帝南巡時，御筆揮毫的賜名而成。名稱表明雲片糕是有「片薄而色白」的特色。入口質感滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在製作上也很講究，如炒糯米粉， ...
sodagreensimon 發表於 2009-8-28 13:14

13少呢個名唔多吉利喎!

作者: OnOn 時間: 2009-8-28 21:41

雲片糕....好味嫁!
我小時常吃, 都好耐無食過.

作者: carolee 時間: 2009-8-28 21:50

荃灣新中聯國貨n年前見過, 依家唔知仲有冇

作者: SugarSugar 時間: 2009-8-28 22:22

今日去咗葵涌廣場, 佢話停賣咗雲片糕啦, 再去佐敦裕華度睇, 又係冇, 激鬼氣......

再打電話去上環陳意齋度問, 佢話冇做淨雲片糕, 淨係得用雲片糕再夾燕窩的燕窩糕......

而家聽講好似話深水&#224 ...
sodagreensimon 發表於 2009-8-28 21:32

去北角華豐問過,都無.

作者: sesese 時間: 2009-8-29 00:39

咩樣架? 係咪好似白糖糕咁既樣? 見十三少咁恨食我都想試下

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-29 07:58

本帖最後由 sodagreensimon 於 2009-8-29 08:01 編輯

13少呢個名唔多吉利喎!
carolee 發表於 2009-8-28 21:37

我唔駛咁長命, 75夠LU,

最緊要日日都開心~~~~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-29 08:00

26# SugarSugar

感謝你呀SUGAR~~~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-29 08:18

本帖最後由 sodagreensimon 於 2009-8-29 08:20 編輯

27# sesese

今朝一早起身無所事事, 又繼續搵... 原來電影《孤戀花》入面出現過......

《孤戀花》劇照.....

[attach]13058[/attach]

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-29 08:20

台灣台北斯福路都有得賣...... 不過入面加咗紅苺....

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-29 11:07

好似見過~

作者: sesese 時間: 2009-8-29 11:29

睇個樣可能真係大陸有得買喎~ 最尾張相好似莎利蛋糕塞d 紅莓入去咁樣

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-31 00:41

本帖最後由 sodagreensimon 於 2009-8-31 00:43 編輯

話說今日瞓醒都成十二點幾, 落旺角剪個頭之後, 上新世紀食個炸蝦餅凍檬同泰昌蛋撻後, 大約四點鐘就會合女友一齊去雀街行下, 撞唔到鸚鵡樹雀友, 又行咗去搭地鐵的途中, 係太子道西旺角差館對面一間有賣糕餅的士多入面, 竟然俾我發現到~~~

雲片糕

雖然唔係淨雲片糕, 入面夾咗冬瓜蓉同芝麻, 但係都好開心喇~~~~
(但今日我食咗太多野, 有d滯, 仲未得閒食)

真係有心栽花花不發, 無心插柳柳成蔭呀.......

跟住又去咗灣仔睇雀, 但之前為咗想食雲片糕, 走咗去search陳意齋的食品, 見係灣仔咁近, 又搭車去咗上環, 買咗用雲片糕造的燕窩糕同杏仁露呀、扎蹄呀, 杏仁霜呀等等一大堆~~

見咁近半山, 大熱天時, 咪又行咗上荷里活道飲蔗汁食蔗汁糕囉..... 點知....佢東主有喜, 放假一天!!竟然冇開!!!!! 火都黎呀!!!! 結果死死氣就行返落蘭坊園, 嘆返杯絲襪奶茶同食返個咖映西多, 結果食滯咗....

作者: manman 時間: 2009-8-31 08:30

本帖最後由 manman 於 2009-8-31 08:43 編輯

點解你好似全程去到邊食到邊咁

，依隻雲片糕我之前都係屋企附近見過（我住深水埔），不過唔記得邊間，如果我再見到say你知。

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-31 11:42

我係街童, 行到邊食到邊.......

多謝你幫我睇睇深水埗邊樹有雲片糕賣呀~~~

我今朝食完, 兩種都係麻麻.....

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-31 11:48

咁都唔分享~每位會員賠償兩個六~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-31 13:38

你講分享食野?? 好吖....等我下次係度開個飲食分享post添~~

又兩個六, 好貴呀~~~

作者: manman 時間: 2009-8-31 15:28

本帖最後由 manman 於 2009-8-31 15:48 編輯

我在屋企樓下轉灣搵到果隻同你搵到果隻中間夾住冬瓜蓉同芝麻差唔多，我見到果隻係冬瓜蓉+占米粉，淨雲片糕真係好難揾，我問個人，有D叫我去澳門、有D叫我去優知良品，一陣送個女去西九練琴時順便去優知良品望睇下，重有我幫你問過我阿嫲，佢話九龍城有得賣，我打去問過有，不過佢地叫紙牌糕，好似話一片片白色，我唔知你係唔係講依隻，你可以打去問問，我唔知依度可否post人地舖名地址电話，如可以我就post上來。

作者: manman 時間: 2009-8-31 16:33

我問過主席，主席話可以post上來，舖名：貴嶼和記隆餅家，地址电話：九龍城城南道59號地下23821673/23827895，（不過唔知係唔係你講果隻）如是你試過好食話我知，我個大仔話個名好攪笑好想食喎。重有呀！主席不是我上心，而係幫到人我都會幫，我由細到大到結咗婚生咗仔，我都內不內去做義工，知道o既咪講囉，做到o既咪做囉，做人最更要活得開心，更何況係幫更樹樹幫D人，樹樹幫D人唔係你幫我我幫你邊度得來咁多會員支持呀，係唔係。sorry好似有小小得罪咗主席

點都好啦希望幫到人。

作者: manman 時間: 2009-8-31 16:46

主席咁好人，應該唔會嬲，唔好叫我賠兩個六呀，因為我好

作者: 風中飛鸚 時間: 2009-8-31 18:06

你好有心~知道有人想搵~你就提供資料~
咁先好丫~大家有乜疑難就上鸚鵡樹問~

作者: tangpf0809 時間: 2009-8-31 18:52

你好有心~知道有人想搵~你就提供資料~
咁先好丫~大家有乜疑難就上鸚鵡樹問~
風中飛鸚發表於 31/8/2009 18:06

我唔夠錢買樓比首期, 上來樹樹度住d先得唔得?

作者: sodagreensimon 時間: 2009-8-31 19:21

呢度個個都唔可以得罪, 淨係可以得罪主席~~~HAHA

謝謝你MANMAN, 原來你講緊既係潮州人之寶, 和記隆~~~ 我身為潮州人, 有親嫁娶都要食和記隆~~ 但係就未食過果隻糕, 我住得好近九龍城, 等我去睇睇先.....

總之, 衷心感謝~~~

作者: sodagreensimon 時間: 2009-9-18 15:40

manman, 多謝你呀, 我分別係和記隆同深水埗搵到雲片糕喇....

深水埗果間的雲片糕外形同太子果間一樣, 但唔知係咪新鮮d, 所以好味少少....

另外九龍城和記隆賣的唔係叫做雲片糕, 係叫做紙牌糕, 但其實就係最正宗的淨雲片糕..... 當日去到鋪頭的時見到佢係度切緊, 你話幾新鮮呢.... 佢除咗原味外, 仲有好多口味, 好似柑桔、玫瑰、川貝枇杷等等, 有興趣的朋友可以一試~~~

相後補~~~

作者: MANDYLEAD 時間: 2009-9-18 16:01

我呢邊成日見到有得賣！鄉下仲多呀，周街有得買

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