| 陳瑞祥 |
| 養心明目茶 | | 17/04/2004 |
 生活在今天這個資訊爆炸年代，電腦已從單純的資訊工具，逐漸演變成集各項視聽娛樂於一爐的家庭電器用品，成為我們日常生活中的一部份，很多人除了日間工作需要使用電腦外，下班回家後亦常常對著電腦打機、上網、玩ICQ等等，每日用"腦"不少於五、六小時。 |
| 凡事有利必有其弊，知否電腦亦會帶給我們不少傷害? 例如電腦所產生的輻射、操作鍵盤及滑鼠所引起的手指關節痛、手腕腱鞘炎、肩頸疼痛等症，都是在使用電腦一段日子後常會出現的，兩目乾澀，視力退化的毛病更是屢見不鮮。對於用"腦"一族，保護靈魂之窗實在不容忽視，故此筆者建議各位上班一族和用"腦"一族在連續操作電腦半小時至一小時後，宜轉移一下視線，望向較遠的物件，讓眼睛稍為舒展，又或閉目養神片刻，減少眼睛的疲勞。 |
| 此外，筆者亦介紹各位飲用以下的中藥草茶作為日常飲料，對於用腦及用"腦"一族均有一定的幫助: |
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| 養心明目茶 | | | | 材料： | 桑葉，菊花 | 各六錢 | | 杞子 | 各三錢 | | 決明子 | 錢半 | | 桂圓肉(龍眼乾) | 十粒 |
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先將桑葉(撕碎)，杞子，決明子，桂圓肉用四-五碗水煎煮，水滾後調細火繼續煎煮約20分鐘，之後再加入菊花，滾3-5分鐘。
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| 功效說明： | | | | 桑葉、菊花，能疏散風熱、清肝明目。 | | | | 杞子，補腎益精、養肝明目 | | | | 決明子，清肝明目。 | | | | 桂圓肉能補益心脾，養血安神。 | | |
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養心明目茶帶有淡淡的菊花香氣，茶味略帶桂圓的清甜，入口清香而微帶甜味，可作日常飲料，本茶既可養肝明目，又可補腦養心、寧神安眠，決明子更有減肥的效用，大家不妨一試。 |
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