【材料】 | (四人量)黑豆 四兩、桑椹子 五錢、甘草 錢半、冰糖適量。 | |
【做法】 | 黑豆略洗,然後連同桑椹子、甘草加清水十二碗,煮約一小時半,煲好後酌加冰糖即成。 | |
【性質】 | 黑豆 性平味甘,入脾、腎經,成份為脂肪、蛋白質、糖類、維生素 B1 和 菸酸。功能調中下氣,利水解毒。 | |
桑椹子 性微涼味甘,入肝、腎經,成份有葡萄糖、 庶糖、琥珀酸、酒石酸、維生素 B1 、 B2 、 C 、烟酸等。功能補肝益腎,滋液熄風。 | ||
甘草 性平味甘,入十二經,功能調和諸藥,和中解毒。 | ||
【功效】 | 此湯水性質微溫,功能固 腎益精、生髮黑髮、止夜尿,日常飲用,味美可口,誠為食療佳品。對於熱性體質者,份量宜改為黑豆 二兩 、桑椹子 一兩 ,亦可收補腎養肝之功。 |
糖糖醫師,咁呢個湯係咪當涼茶咁飲呀?同埋要隔幾耐飲最好?你尋日叫我買嗰隻果皮,我頭先係位原堂買咗,原來嗰名係叫蛇胆果皮,中間冇川貝,一錢要五十五元,今晚我會試下得唔得。
agnes283 發表於 8/9/2009 17:06
你唔好擋的係医師呀,只是找倒有用資料給大家分享下架渣.
D果皮原因無川貝架.謝謝更正.
通常D藥性不強的藥膳,D医師多數會叫一星期飲2、3次架,
煲一次,放雪櫃分幾日飲.
SugarSugar 發表於 2009-9-8 17:52
我梗係知你唔係醫師啦,只不過你同Louis係我心目中都係各有專長,Louis就有好多關於獸醫方面嘅知識,所以我哋叫佢做Dr. Louis,而你就有好多保健嘅知識,所以我先至擅自封你為醫師,真係唔好意思 ...
寶哥哥 發表於 9/9/2009 00:04
唔洗唔好意思,我只係驚你地太信我講ge野,
我始終都不是專業,教錯你們的話,我會有愧於心.
因為10多年前教個女同事減肥,在第一次踏減肥單車時,
她覺得下腹有少少痛,即去睇医生,發現是卵巢有水瘤,
但被醫 ...
SugarSugar 發表於 9-9-2009 09:45
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