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我都有睇報導,因為太殘忍所以無轉貼!
我估外國人覺得公雞實用價值不及母雞,
1) 主要係公雞無蛋生,
2) 食用價值不高,
3) 公雞在進入性成熟期後,因體內雄性荷爾蒙增加而喜愛打鬥,打鬥受傷流血,管理的不便,
中國人有另一方法處理,就是「閹雞」,廣東人稱為騸雞!有較佳的肉質與風味。
公雞在閹完後的傷口必須要特別小心,不然死亡率也高,而且都好殘忍!
外國人樣樣講較率,所以 ...

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