大戰完成-開年飯

小弟今年做左主場連續初一初二合共四十多個親友

小弟每天八(食送)一湯
主菜
金蠔花菰鵝掌伴四頭網鮑

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2^#

發表於 2011-2-5 23:23 | 顯示全部帖子

我都想招待各位

但此餐用左四日準備

鮑魚發左兩日
用斤半豬肉眼加兩舊金華火腿加兩隻烏雞清(dun)十小時
再用D湯慢火煮十小時
如此大獲去處理二十隻鮑魚

真係食足成個星期飯盒先整倒
照道理家母應該唔會比我再煮多次