shadow

試下
1.洗乾淨個橙後，劈開2邊，
2.中間搽D鹽，然後用支牙籤“督”住，合翻埋距。
3.隔水15分鐘，趁熱吃咗個橙，
化痰正，又開聲~我同細佬食咗20幾年啦，未死嘚。

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請問要落幾多鹽？ 蒸嘅時候係打橫定打直個橙？
carolee 發表於 2012-3-31 13:14

我阿媽話：橙最好用本地橙，皮夠薄，蒸得快D；個橙切開2邊或者開四邊都得（反正最後可以挪D牙籤”督“翻個圓橙出嚟就OK）。D鹽搽到果肉度就OK，薄薄搽一層入味,落幾多鹽就睇你吃唔吃得鹹，吃得就落多D