吃雞仔蛋的經歷

在六、七十年代的香港，曾經有些店舖是售賣雞苗 - 即是把雞蛋孵化成小雞，但偶然會有些孵不出來而又已成形的雞蛋，店主就會當作雞仔蛋來售賣，價錢就會比普通雞蛋略貴。據老人家說用雞仔蛋煮酒是可以治頭風，雞仔蛋可以稱為窮人補品。
記得我還在念小學時，我家大姊從上海街那間店舖買來一袋雞仔蛋，正當她準備煮這些雞仔蛋的時候，忽然在袋子褭傳來了叫聲，原來其中一隻雞仔快要孵出，我們唯有把那隻雞蛋拿出來觀察。
結果那隻小雞弄了半天才可以破殼而出，也許那小雞在蛋殼內太久，所以小雞的頸子沒辨法伸直，過沒多久那小雞也捱不過去，結果那些雞仔蛋我們也吃不下去。

sk910113

新手上路

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發表於 2010-2-25 20:43 | 只看該作者

我個年代就冇食過
不過就養過...我仲記得細細個時.見佢d爪好利,幫佢剪
都剪到流血

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agnes283

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發表於 2010-2-25 17:58 | 只看該作者

其實我都覺得好恐怖，當我大姊張Ｄ雞仔蛋落鑊煮時，佢哋有Ｄ似阿肥奶媽揍梗個三隻3、6、9個樣，然後每當個鑊鏟炒一炒，佢哋Ｄ頸、翼同腳就會係個鑊裹面fing來fing去。

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mavisweet

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發表於 2010-2-25 17:11 | 只看該作者

我好細個去d越南菜既鋪頭都見有鴨仔蛋買~
見到人食覺得好恐怖~

玫瑰葵花 ENVY仔

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pinko

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發表於 2010-2-25 16:31 | 只看該作者

越南菜o既鴨仔蛋,係咪都係呢類呢?
Ming 發表於 25/2/2010 16:28

yes.........

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Ming 發短消息加為好友 Ming ( Ming )當前離線帖子 649 精華 0 積分 1524 閱讀權限 0 在線時間 883 小時註冊時間 2009-11-27 最後登錄 2011-3-18 禁止發言	8^# 發表於 2010-2-25 16:28 \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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