有關食物烘乾機 - 鸚鵡討論區 - PARROT-TREE

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發表於 2013-3-7 15:55 | 顯示全部帖子

本帖最後由 louisa20047 於 2013-3-7 15:57 編輯

點解整生果片要用風乾機，而唔會用焗爐低溫焗呢？
另外，有冇人個維他命係幾多度會被破壞呢？

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發表於 2013-3-7 16:00 | 顯示全部帖子

咁南瓜，蕃薯需唔需要先去皮/煮熟?
定係直接切片放入機風乾?
carcar 發表於 2013-3-7 15:15

記憶中橙色植物含胡蘿蔔素，可轉化為維他命A，煮熟左會較易消化吸收

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發表於 2013-3-7 17:39 | 顯示全部帖子

Vitamin A destroyed by UV (sunlight)
Vitamin B1 destroyed by cooking
Vitamin B2,B6,B12 destro ...
JoeLee 發表於 2013-3-7 16:41

照咁睇，其實高唔高溫焗，維他命一樣所剩無幾，食全天然新鮮食物好過

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發表於 2013-3-7 18:59 | 顯示全部帖子

還有就是蔬果中除了維他命外還有很多微量元素都是有益的。例如藍莓有花青素對眼晴好.這些物質在乾製過程下會 ...
JoeLee 發表於 2013-3-7 18:06

生果我會俾全新鮮，但蔬菜我就會煮熟先，始終街市菜，本身種黎係for熟食，生食的話，衛生上冇咩保證，而且部分蔬菜熟食會較易消化吸收，同埋葵食得開心好多

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發表於 2013-3-7 21:44 | 顯示全部帖子

你d葵肯食菜? 食什麼菜? 我隻只食雪梨同蘋果, 但芒果同木瓜要加落糊仔先肯食!
jennymok 發表於 2013-3-7 19:16

有三隻會食菜芯葉，不過好睇心情，唔係次次食，而我剛剛試餵左溫室青瓜，四葵都有食
五葵都好鍾意食甘荀，焗蕃薯，五葵一餐可以食一整條"手指+手掌"長度的蕃薯，仲會食到chok哂頭，食左兩晚之後就晚晚都等食
其他生果就好多都食，主要係睇我犧唔犧牲色相，同我餵唔餵
其實我覺得葵鍾意果實同根，莖同葉反而唔多like

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發表於 2013-3-7 23:04 | 顯示全部帖子

louisa20047
請問青瓜需唔需要去皮\核,要煮嗎?
carcar 發表於 2013-3-7 22:19

溫室青瓜~係本身用黎做沙律果種~去皮冇去核冇煮

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發表於 2013-3-8 16:00 | 顯示全部帖子

其實我有個問題好想問
問之前請唔好怪我愚昧
烘乾食物及乾糧(合成糧 / 種子糧) 吃得多會否熱氣???
其實鸚 ...
chengKalok 發表於 2013-3-8 15:25

我覺得未必會
首先鳥類同哺乳類唔同，佢地有冇熱氣里樣野已經係一個問題，所以我用人的角度黎睇
其次，以我理解，鸚鵡係食生種子，即係冇焗過煮過，應該唔會有熱氣的問題
再者，熱氣係食煎炸食物，仲係熱騰騰時食特別熱氣，合成糧唔係所有都有焗過，而且放咁耐，咩熱氣都應該冇曬，最起碼我未聽過有人食blue罐曲奇食到流鼻血
所以我覺得鸚鵡唔會熱氣(小小睇法，有錯唔好打我)，但佢地會躁，例如荷爾蒙影響

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發表於 2013-3-8 23:09 | 顯示全部帖子

你d葵肯食菜? 食什麼菜? 我隻只食雪梨同蘋果, 但芒果同木瓜要加落糊仔先肯食!
jennymok 發表於 2013-3-7 19:16

今晚又食左生菜同白飯
你不如試下，自己叼住件水果，再用手餵生果俾波波食呀

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