山楂酸梅湯

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山楂酸梅湯

材料:
酸梅湯料  約$10
                片糖
               水
3升
烹調步驟:
(1)
酸梅湯料用清水沖淨後用筲箕瀝乾
(2)
煲滾一大鍋清水, 下湯料滾約15分鐘, 轉小火煲1小時
(3)
大火滾起後用片糖調味即成

小貼士:
(1)
酸梅湯料有山楂, 烏梅, 麥芽和甘草, 在百佳有包裝出售, 亦可到藥材鋪買, 約$10.
(2)
煲好待涼後放雪櫃冷凍更美味
(3)
山楂味酸, 性微溫, 功能降血壓, 降血脂, 活血去瘀, 開胃消食; 烏梅是用成熟的黃梅或未熟的青梅, 經煙火燻製, 色烏黑, 故稱烏梅. 味酸性溫, 有極強的抗菌力, 不但能幫助消化, 增進食慾, 解渴消暑, 又有清腸胃, 驅蟲,止嘔吐, 止肚瀉, 止咳去痰等功效, 還能收濇小便, 止汗固液, 抑制下痢, 對於心臟激烈跳動, 神經痛, 坐骨神經痛, 肩膀酸痛, 蛔蟲為患, 夏天食慾不振, 都有療效. 它還令人迅速消除疲勞, 恢復體力, 同時預防傳染病

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好...過兩日去買D返來煲下先! 以前夏天都有煲來飲,用來禁多好處架!
Jacky 發表於 4/9/2009 16:30

總好過飲氣水.
你老公膊頭有無鬆D呀?

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想提升運動效果事實上有40%在伸展運動(有点像俞伽),
排走乳酸及增強靈話度是必不可少.

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唔好轉單對單,除非菲菲奮心好強,但起碼8歲才可轉,但都只是修正訓練(執泳式),
小孩子/運動員都需要朋輩一起鍛鍊才進步很快,如果佢肯玩比賽就更好,試下喇,
摸摸她的底,再講我知...........虎父母無犬女.
有机會看看他怎樣游就更好.....give me video

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1是否最後落糖~落完就關火?
2我一直以為煲好短時間~估唔到要煲成個鐘~
3我好喜歡飲~
風中飛鸚 發表於 4/9/2009 22:47

煲完先落糖(最好有黑糖)
飲完要漱口(免蛀牙)

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黑糖即係片糖?
風中飛鸚 發表於 5/9/2009 10:53

不是,是黑片糖,問什貨鋪就知.

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黑片糖好似見過~同片糖一樣~只係深色d~
風中飛鸚 發表於 5/9/2009 12:39

全中.............好似話有益D

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我覺得買1包都夠,因為好酸架,又唔係飲藥,無需禁濃丫!
放雪櫃1星期一定無問題
買現成就得啦.

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我真係有煲架~你既分享真係有人實踐架~
風中飛鸚 發表於 8/9/2009 21:45

Good Job...........

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自己煲係唔同~深色好多~味道濃好多~剛剛煲好~超好味~同任食火煱果d完全兩回事~
多謝晒亞joe分享~
風中飛鸚 發表於 9/9/2009 00:13

你們受用是我的荣幸呵

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以前有位老中醫話過比我聽，用黑糖煲嘢係因為比身體容易吸收。
agnes283 發表於 9/9/2009 00:15

thank you.........

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為何要鬆膊頭呀?.........

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返OFFICE返到好緊呀~我已經有拉筋
梅頭 發表於 10/9/2009 13:31

http://forum.parrot-tree.com/viewthread.php?tid=5672&extra=

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我今日都買左兩包,遲D煲來飲,真係有人響應架!
Jacky 發表於 10/9/2009 21:32

thank you
1次2包會唔會太酸.........