沙田柚

ktk1166

沙田柚
又到柚子盛產平賣的季節了。
喜歡柚子是從年青看足球比賽開始，那時每到加路連山南華球場看波，沿途有很多小販叫賣柚子，我每次都是買了一個，一邊觀看球賽一邊撕吃柚子。
後來，在國內工作時，每到梅州，見到路邊有掛着「梅州金柚」的招牌，一定停車買它一大袋。因為他們是批發的，每斤才三角錢，一大麻包袋百零元，回到公司，每個職員俱皆大歡喜。
我很喜歡柚子的味道，有些微的酸、些微的苦、些微的甜，而且更喜歡它獨特的香味，像濃郁、又像清香。吃後，齒頰留香，連撕開柚皮的指甲，也餘香不散。近年來在港，買到的全部是泰國來的柚子，囊子是很飽滿，是很甜蜜，可是太十全十美了，反而吃不出柚子的風味來，倒對梅州的沙田柚懷念起來。
日昨逛街市，見到有一果店有一籮柚子擺賣，個子不很大，價格卻很便宜，走近一看，是梅州來的；真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，馬上買它十個回來。
以後半夜看英超，不喝啤酒，不嚼花生了，;就是手搣柚子，恢復少年時。