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吃雞仔蛋的經歷

在六、七十年代的香港,曾經有些店舖是售賣雞苗 - 即是把雞蛋孵化成小雞,但偶然會有些孵不出來而又已成形的雞蛋,店主就會當作雞仔蛋來售賣,價錢就會比普通雞蛋略貴。據老人家說用雞仔蛋煮酒是可以治頭風,雞仔蛋可以稱為窮人補品。
記得我還在念小學時,我家大姊從上海街那間店舖買來一袋雞仔蛋,正當她準備煮這些雞仔蛋的時候,忽然在袋子褭傳來了叫聲,原來其中一隻雞仔快要孵出,我們唯有把那隻雞蛋拿出來觀察。
結果那隻小雞弄了半天才可以破殼而出,也許那小雞在蛋殼內太久,所以小雞的頸子沒辨法伸直,過沒多久那小雞也捱不過去,結果那些雞仔蛋我們也吃不下去。

我淨係得食雞蛋仔的經歷~~~
折衷BB Garu~~

我係十三少~~~~~

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me too, only 雞旦仔...

agnes, 的確是一個不愉快的經歷, 眼巴巴看著生命離去但欲救無從....

但回想, 可能雞農早就知道即使那小雞能成功出生也不能正常發育成長吧, 所以才賣給雞仔旦販子..

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我細過見過...係街市d人唔知賣左俾我亞媽, 結果我同亞媽都好唔開心...
而家都仲記得係點既...

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見倒生歐歐的鷄仔就真係幾難再食下去….惻隱之心、人皆有之

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我淨係得食雞蛋仔的經歷~~~
sodagreensimon 發表於 2010-2-25 10:05


me too.
By Perry's mom
我個仔Perry

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me too.
By Perry's mom
lawrence 發表於 25-2-2010 15:35

梗係啦,你哋都唔係六十後,所以你梗係唔食過雞仔蛋。

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☆☆我在窗台無籠放養雀雀☆☆
相思、彩鳳、愛情烏、雞尾、珍達…
每日食、瞓、玩 ,食、瞓、玩,食、瞓、玩 .....

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越南菜o既鴨仔蛋,係咪都係呢類呢?
Ming 發表於 25/2/2010 16:28

yes.........

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我好細個去d越南菜既鋪頭都見有鴨仔蛋買~
見到人食覺得好恐怖~
玫瑰葵花 ENVY仔

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其實我都覺得好恐怖,當我大姊張D雞仔蛋落鑊煮時,佢哋有D似阿肥奶媽揍梗個三隻3、6、9個樣,然後每當個鑊鏟炒一炒,佢哋D頸、翼同腳就會係個鑊裹面fing來fing去。

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我個年代就冇食過
不過就養過...我仲記得細細個時.見佢d爪好利,幫佢剪
都剪到流血

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