十大健康食品

綠茶（Green Tea）
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
• 預防心臟病
• 用來漱口可防治蛀牙

三文魚（Salmon）又名鮭魚
• 含有Omega-3s脂肪酸
• 可防治血管阻塞
• 預防腦部老化例如老人癡呆症
• 降低膽固醇

菠菜（Spinach）
• 含大量鐵質及葉酸
• 可防治血管疾病及心臟病
• 保護視力
• 熱量低

西蘭花（Broccoli）又名花椰菜〈綠色的喔！〉
• 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
• 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。

蒜頭（Garlic）
• 防治心臟病
• 降低膽固醇
• 清血
• 殺菌

紅酒（Red wine）
• 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
• 減少血管硬化
• 喝小量對心臟有益

番茄（Tomatoes）
含有具抗氧化功能的紅番茄素
• 防治前列腺癌
• 防治與消化系統有關的癌症
• 有豐富維他命C

果仁（Nuts）
• 含豐富維他命E
• 降低膽固醇
• 預防癌症
• 含甘油三酸酯，預防心臟病。

燕麥（Oats）
• 降低血壓
• 降低膽固醇
• 防治大腸癌
• 防治心臟疾病

藍莓（Blueberries）
• 抗氧化
• 預防心臟病
• 防治癌症
• 增進腦力