山楂酸梅湯

SugarSugar

山楂酸梅湯

材料:
酸梅湯料  約$10
                片糖
               水
3升
烹調步驟:
(1)
酸梅湯料用清水沖淨後用筲箕瀝乾
(2)
煲滾一大鍋清水, 下湯料滾約15分鐘, 轉小火煲1小時
(3)
大火滾起後用片糖調味即成

小貼士:
(1)
酸梅湯料有山楂, 烏梅, 麥芽和甘草, 在百佳有包裝出售, 亦可到藥材鋪買, 約$10.
(2)
煲好待涼後放雪櫃冷凍更美味
(3)
山楂味酸, 性微溫, 功能降血壓, 降血脂, 活血去瘀, 開胃消食; 烏梅是用成熟的黃梅或未熟的青梅, 經煙火燻製, 色烏黑, 故稱烏梅. 味酸性溫, 有極強的抗菌力, 不但能幫助消化, 增進食慾, 解渴消暑, 又有清腸胃, 驅蟲,止嘔吐, 止肚瀉, 止咳去痰等功效, 還能收濇小便, 止汗固液, 抑制下痢, 對於心臟激烈跳動, 神經痛, 坐骨神經痛, 肩膀酸痛, 蛔蟲為患, 夏天食慾不振, 都有療效. 它還令人迅速消除疲勞, 恢復體力, 同時預防傳染病

lowbchu

唔係個D呀~ 我晤左la~~叫甘草~
多謝會長post相出來~等我唔好走去買成斤黑梅番來
剛剛睇番至醒起我唔記得左買黑糖呀

風中飛鸚

黑片糖~

lowbchu

我想問下一'塊塊'0個D係咩來的, 因為屋企已經有一'大'包山楂(之前+dried rose減肥但痀到七彩), 仲頭痛緊唔知用來做咩好

Jacky

我一煲就煲2支1.5公升啊,兩包ok啦.

風中飛鸚

唔係好多人~唔洗兩包咁多~我一包煲左一支1.5公升水~

SugarSugar

我今日都買左兩包,遲D煲來飲,真係有人響應架!
Jacky 發表於 10/9/2009 21:32

thank you
1次2包會唔會太酸.........

Jacky

我今日都買左兩包,遲D煲來飲,真係有人響應架!

SugarSugar

返OFFICE返到好緊呀~我已經有拉筋
梅頭 發表於 10/9/2009 13:31

http://forum.parrot-tree.com/viewthread.php?tid=5672&extra=

梅頭

返OFFICE返到好緊呀~我已經有拉筋

SugarSugar

為何要鬆膊頭呀?.........

梅頭

想鬆膊頭係用咩方法?搵日聚會我要請教SUGARSUGAR..

入返正題~酸梅湯好好飲~~搵日煲先~~

風中飛鸚

現在飲緊~比正常濃郁~

SugarSugar

以前有位老中醫話過比我聽，用黑糖煲嘢係因為比身體容易吸收。
agnes283 發表於 9/9/2009 00:15

thank you.........

SugarSugar

自己煲係唔同~深色好多~味道濃好多~剛剛煲好~超好味~同任食火煱果d完全兩回事~
多謝晒亞joe分享~
風中飛鸚 發表於 9/9/2009 00:13

你們受用是我的荣幸呵

SugarSugar

我真係有煲架~你既分享真係有人實踐架~
風中飛鸚 發表於 8/9/2009 21:45

Good Job...........

agnes283

全中.............好似話有益D
SugarSugar 發表於 5-9-2009 12:42

以前有位老中醫話過比我聽，用黑糖煲嘢係因為比身體容易吸收。

風中飛鸚

自己煲係唔同~深色好多~味道濃好多~剛剛煲好~超好味~同任食火煱果d完全兩回事~
多謝晒亞joe分享~

sam905

風中飛鸚

我覺得買1包都夠,因為好酸架,又唔係飲藥,無需禁濃丫!
放雪櫃1星期一定無問題
買現成就得啦.
SugarSugar 發表於 2009-9-5 13:05

我真係有煲架~你既分享真係有人實踐架~