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南乳炆鴨 材料： 鴨半隻 枝竹適量 冬菇數隻 蒜頭3粒 熱水適量 調味料： 南乳1塊、南乳汁1湯匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蠔油1湯匙 紹酒1湯匙 麻油1湯匙 冰糖適量 做法： 1) 鴨洗淨後斬件，抹乾水備用 ... tsw 發表於 2011-3-14 23:50
電飯煲鹽焗雞 材料： 雞 1隻 薑汁 2湯匙 蔥 (3至4條) 粗鹽 適量 １．把雞洗乾淨，待乾身。 ２．用鹽和薑汁把雞隻內外都搽一遍，醃半小時。 3．先把蔥段排放在電飯煲底部，然後放雞（盡量不讓雞 ... tsw 發表於 2011-3-15 00:12
好味 tsw 發表於 2011-3-16 20:11
豆卜爙豬肉都好正啊...我以前都會煮黎自己食 養鳥新丁 發表於 2011-3-16 20:15
自制客家咸菜,酸蘿蔔! 蘿蔔炆門鱔,蘿蔔炆坑廉! tsw 發表於 2011-3-16 23:38
發表於 2011-3-14 20:50
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好味
豆卜爙豬肉都好正啊...我以前都會煮黎自己食 