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山楂酸梅湯

山楂酸梅湯

材料:
酸梅湯料  $10

                片糖
               
3

烹調步驟:
(1)
酸梅湯料用清水沖淨後用筲箕瀝乾
(2)
煲滾一大鍋清水, 下湯料滾約15分鐘, 轉小火煲1小時
(3)
大火滾起後用片糖調味即成

小貼士:
(1)
酸梅湯料有山楂, 烏梅, 麥芽和甘草, 在百佳有包裝出售, 亦可到藥材鋪買, $10.
(2)
煲好待涼後放雪櫃冷凍更美味
(3)
山楂味酸, 性微溫, 功能降血壓, 降血脂, 活血去瘀, 開胃消食; 烏梅是用成熟的黃梅或未熟的青梅, 經煙火燻製, 色烏黑, 故稱烏梅. 味酸性溫, 有極強的抗菌力, 不但能幫助消化, 增進食慾, 解渴消暑, 又有清腸胃, 驅蟲,止嘔吐, 止肚瀉, 止咳去痰等功效, 還能收濇小便, 止汗固液, 抑制下痢, 對於心臟激烈跳動, 神經痛, 坐骨神經痛, 肩膀酸痛, 蛔蟲為患, 夏天食慾不振, 都有療效. 它還令人迅速消除疲勞, 恢復體力, 同時預防傳染病

好...過兩日去買D返來煲下先! 以前夏天都有煲來飲,用來禁多好處架!

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好...過兩日去買D返來煲下先! 以前夏天都有煲來飲,用來禁多好處架!
Jacky 發表於 4/9/2009 16:30

總好過飲氣水.
你老公膊頭有無鬆D呀?

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總好過飲氣水.
你老公膊頭有無鬆D呀?
SugarSugar 發表於 2009-9-4 20:42


佢話用左你個方法真係有效...鬆左好多啊,感謝!

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想提升運動效果事實上有40%在伸展運動(有点像俞伽),
排走乳酸及增強靈話度是必不可少.

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重有...我想請教下關於我個女兒的游水問題,佢宜家響大力學禁,一個教練對2-3個學生,大家都係3-4歲的小朋友,佢好鍾意游水,正確d講應該係佢唔怕水好鍾意玩水,暫時學左半年到,請問好唔好轉單對單教呢?定係等佢大個D個腳仔踢水有力D先轉呢? 請游水高手指教!

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唔好轉單對單,除非菲菲奮心好強,但起碼8歲才可轉,但都只是修正訓練(執泳式),
小孩子/運動員都需要朋輩一起鍛鍊才進步很快,如果佢肯玩比賽就更好,試下喇,
摸摸她的底,再講我知...........虎父母無犬女.
有机會看看他怎樣游就更好.....give me video

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1是否最後落糖~落完就關火?
2我一直以為煲好短時間~估唔到要煲成個鐘~
3我好喜歡飲~
email:perfect90220909@yahoo.com.hk
fax:24981198
tel:90220909

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唔好轉單對單,除非菲菲奮心好強,但起碼8歲才可轉,但都只是修正訓練(執泳式),
小孩子/運動員都需要朋輩一起鍛鍊才進步很快,如果佢肯玩比賽就更好,試下喇,
摸摸她的底,再講我知...........虎父母無犬女.
有机會看看 ...
SugarSugar 發表於 2009-9-4 21:32


明白晒啦...之前試過一堂單對單,事實宜係佢同小朋友一起游開心D,單獨一個的時候就會成日走去隔壁的小朋友堆度想一起玩. 我會繼續俾佢響小組學習,如果可以的話都希望佢可以參加D比參. 最可惜佢地上堂係唔俾影相或者錄影,遲D等佢D手手腳腳協調D我先同佢單獨影啦. 謝謝你的解答!

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同老火湯比, 煲成個鐘已經係短時間.
我娘親屋企煲湯, 糖水, 涼茶都唔落調味(鹽/糖), 食或飲時先按自己喜好先加落去自己個碗度.
酸梅湯我多數飲時先至加蜜糖/麥芽糖調味.

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山(細)竹葉青好d喎.
我要服侍一個大白Turbo姐同一個藍黃金剛Popeye仔, 佢地係二惡鸚呀!

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我都有煲嫁!  話說個仔响外面飲過, 到我自己煲完後佢話唔飲, 因為佢話唔好飲,
但結果我係都要佢試, 試過後竟然愛上了.   因為自己煲係落足料.
ONON

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1是否最後落糖~落完就關火?
2我一直以為煲好短時間~估唔到要煲成個鐘~
3我好喜歡飲~
風中飛鸚 發表於 4/9/2009 22:47

煲完先落糖(最好有黑糖)
飲完要漱口(免蛀牙)

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黑糖即係片糖?
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黑糖即係片糖?
風中飛鸚 發表於 5/9/2009 10:53

不是,是黑片糖,問什貨鋪就知.

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黑片糖好似見過~同片糖一樣~只係深色d~
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黑片糖好似見過~同片糖一樣~只係深色d~
風中飛鸚 發表於 5/9/2009 12:39

全中.............好似話有益D

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酸梅湯包在藥房有現成買~都係10元左右~
買現成好丫~定叫佢從新配過好呢~
另外我見一包好小~如果買兩包~煲多d~問題係煲好放在雪櫃可以放幾耐~一星期得唔得呢~
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我覺得買1包都夠,因為好酸架,又唔係飲藥,無需禁濃丫!
放雪櫃1星期一定無問題
買現成就得啦.

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我覺得買1包都夠,因為好酸架,又唔係飲藥,無需禁濃丫!
放雪櫃1星期一定無問題
買現成就得啦.
SugarSugar 發表於 2009-9-5 13:05

我真係有煲架~你既分享真係有人實踐架~
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